연근 효능 칼로리 부작용 연근차 연근가루 연근즙

 

연근은 식감이 아삭하여 좋고 맛도 있어 인기가 많은 식재료입니다. 연근은 기본적으로 그 꽃잎부터 뿌리까지 효능이 좋아 버릴 것이 없는 음식으로 차로 마실 수도 있고 전, 나물, 튀김, 조림 등의 음식에도 다양하게 활용됩니다. 연근에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있기 때문에 맛뿐만 아니라 건강에도 좋은 음식입니다. 

연근 칼로리는 100g당 67kcal이며 어떠한 연근 효능이 있는지 알아보겠습니다

​■연근 효능 : 연근차 효능 연근가루 효능 연근즙 효능■

1) 위 건강 

연근에 다량 함유되어 있는 뮤신이라는 성분은 당분과 단백질이 결한 되어 위벽 손상을 방지해주고 위의 점액 분비를 촉진시킵니다. 따라서 위궤양과 같은 질병을 예방해 주는 효과를 보입니다. 

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2) 피부 미용 

연근에는 다량의 펙틴, 비타민, 아미노산 등이 포함되어 있습니다. 이러한 성분들이 혈액순환을 원활히 해주고 비타민이 피부의 노화를 방지해 주고 기미와 여드름 등을 방지하는 데 도움을 줍니다. 


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3) 피로 해소 

비타민c가 다른 뿌리채소에 비해 훨씬 더 풍부하게 포함되어 있어 기력 회복에 도움을 줍니다. 또한 플라보노이드 성분이 함유되어 있어 항산화 기능을 하여 면역력 향상에 도움을 줍니다. 

4) 항 알레르기 효과 

무틴과 유사한 기능을 하는 당단백질이 포함되어 있어 연근을 섭취했을 시에 점막에 점액이 풍부히 생성되게 되어 알레르기 물질을 막는 데에 도움이 됩니다. 

5) 지혈 효과 

연근에 포함된 탄닌 성분이 수렴작용을 하고 상처를 빠르게 회복시켜 지혈을 돕는 역할을 합니다. 

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6) 혈액 순환

아스파라긴과 티록신 등의 아미노산 성분이 혈액의 활동성을 증가시켜주어 혈액순환에 도움이 됩니다. 또한 철과 구리 등이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈 증상의 완화에 도움이 됩니다.

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7) 면역력 강화

연근에는 풍부한 비타민C가 함유되어 있어 피로 회복에 효과적입니다. 또한 타닌 성분의 함유로 세포의 산화를 방지해 주고 외부로부터 침투하는 바이러스 등을 막아주기 때문에 도움이 됩니다.

■연근 부작용■ 

연근은 진흙 속에서 채집하기 때문에 흙이 많아 깨끗이 씻은 이후 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 섬유질이 많아 소화기에 장애가 있을 경우 과도하게 섭취하지 않는 것이 권장됩니다.