집밥 백선생 5회에서는 카레가 나왔는데 카레 외에도 감자채볶음이 나왔어요 감자로 만드는 요리로 집에서 종종 만들어먹는데 생각보다 감자를 익을때까지 볶기가 힘들어요 역시 백종원 할정도로 생각지도 못한 방법으로 요리하시던데 저도 이렇게 요즘 감자볶음을 하는데 정말 감자익히는 방법이 쉬워서 감자볶음 정말 쉽게 만들 수 있답니다 감자채볶음 재료 : 감자, 당근, 양파, 후추, 소금, 매운고추, 파 감자볶음을 할때 어려운 점은 감자를 볶는것이랍니다 감자를 채썰다보면 두께가 다 달라서 얇을 수도 있고 두꺼울 수도 있고 특히나 요리초보들은 일정하게 감자 자르는것은 어려워요 그래서 감자볶음할때 실패할때가 많은데요 감자가 얇다면 빨리 익어서 두껍게 썰은 감자보다 으스러진다는지 덜익기도 하고 그래서 감자볶음을 실패한다고 ..