호텔에가면 스크램블 에그를 꼭 먹는데요 집에서도 호텔에서 먹던 스크램블 에그를 만들 수 있습니다 팁을 잘 몰랐는데 이젠 집밥백선생에서 보고 집에서도 쉽게 만들 수 있어요 집밥 백선생 15회에서는 달걀요리가 나왔는데 그 중 첫번째 요리 스크램블 에그랍니다 재료 : 왕란, 우유, 소금, 설탕, 버터, 후춧가루 호텔식 스크램블 에그의 비밀은 바로 우유라고 해요 넓은 볼에 달걀3개를 넣고 우유를 1/2컵 넣어줍니다 소금과 설탕은 각각 1/3 숟가락 넣어주는데요 정해진 양이 없고 자신의 기호에 따라서 조절해주면 된다고 합니다 재료들은 잘 섞이도록 잘 저어줍니다 만들때 기름이 아닌 버터로 사용하는데요 버터는 소주컵으로 1/3소주컵 분량으로 잘라주면 됩니다 프라이팬에 버터를 넣어주고 버터가 녹을쯤 달걀물을 넣어줍니다..