그릭요거트란? - 그릭요거트는 그리스와 더불어 지중해 주변의 지역에서 인공적인 첨가물 없이 만들어먹던 전통적인 요거트를 의미합니다. - 일반적으로 우리가 먹는 요거트와 비교했을때 수분이 적어 텍스쳐가 단단하고 진한 맛이 느껴지는 것이 특징입니다. - 일반 요거트와 비교하여 단백질이 1.5배 높은 반면 나트륨, 당은 50%이하로 낮은 것으로 알려져 있습니다. - 국제식품규격위원회에서 정의하는 그릭요거트는 단백질이 5.6%이상이어야 합니다. 반면 우리나라는 그릭요거트에 대한 특별한 기준은 없습니다. - 건강에 좋은 우수한 효능들과 진한 맛으로 각광받고 있는 식품입니다. 그릭요거트 칼로리는 100g 당 55kcal입니다 ■그릭요거트 효능■ 1.단백질 공급 - 그릭요거트는 일반요거트에와 다르게 수분이 적고 인..
