녹두는 푸른콩이라고 불리며 단백질은 물론 섬유질, 비타민이 풍부하며 한국이나 중국 인도 등에 음식은 물론 약재로 쓰이고 있습니다 녹두전 녹두죽 등 음식으로 만들기도 하고 건강에도 좋은 녹두 효능 알아보겠습니다 ■녹두 효능■ 1. 혈압 개선 마그네슘, 칼슘, 섬유질 등 혈압을 낮추는 성분이 다량 함유되어 있습니다. 또한, 펩타이드라는 단백질도 혈압을 낮추는데 효능이 있습니다. 2. 심장 질환 예방 ldl 콜레스테롤은 동맥 벽면에 쌓여 혈류를 막아 혈압을 높여 뇌졸중, 심근경색 등 심각한 질환을 일으킵니다. 녹두에는 항산화 성분과 섬유질이 함유되어 있어 ldl 콜레스테롤 수치를 낮추고, 엽산 또한 풍부해 심장 질환을 예방할 수 있습니다. 3. 혈당 수치 안정 섬유질과 단백질은 항산화 성분이 있어 인슐..