녹차는 찻잎을 딴 즉시 가열하여 수분을 증발시키고 산화효소를 파괴시켜 푸른 빛이 나도록 만든 차로 원산지는 중국과 인도입니다. 보이차와는 다르게 발효시키지 않은 차로 찻잎을 따서 만드는 시기에 따라 부르는 이름이 다릅니다. 봄비가 내리기 전인 곡우전 겨울 추위를 버틴 찻잎으로 만든 차를 우전이라고 하며 5월 입하전에 딴 찻잎으로 만든 세작, 5월 중순까지 딴 찻잎으로 만든 중작, 5월 하순에 채다한 대작이 있습니다. 세작은 가장 대중적인 차로 많이 사용되며 녹차의 탄닌성분은 대작에 가장 많이 함유되어 있습니다. ◈녹차 효능◈ 1.체중조절 녹차의 카테킨성분은 지방의 연소를 촉진하여 신진대사량을 높여주고 장내의 유익균의 증식시키고 배변활동을 증가시켜 체중조절에 좋습니다. 참고로 녹차 칼로리는 녹차 한잔당 약..