집밥백선생 33회 마지막 요리는 냉굴탕인데요 겨울에 먹기에는 살짝 추워보이지만 그래도 시원하게 이한치한 겨울별미로 먹기에 좋지 않을까? 생각이 드는데요 백선생의 선호도 1위 굴탕이라고 하니 맛이 궁금해집니다 만드는 법은 간단하니 꼭 한번 만들어보세요! 냉굴탕 재료 : 쪽파, 청양고추, 배, 식초, 다진생강, 다진마늘, 진간장, 설탕, 고춧가루, 물 쪽파 한 줌과 청양고추 2개를 잘라줍니다 배는 반개정도 채를 썰어서 준비합니다 커다란 볼에 설탕 한스푼반을 넣어줍니다 식초는 5스푼을 넣어줍니다 진간장은 종이컵으로 1/3컵을 넣어줍니다 물은 2컵을 넣어줍니다 설탕이 잘 녹도록 잘 저어준 후 준비한 채소와 배를 넣어줍니다 냉굴탕에는 생강이 필수랍니다 집밥 백선생 요리에서는 생강이 들어갈때는 생략도 가능하지만 냉..