쑥갓 : 칼륨 많은 음식 쑥갓은 지중해 지역을 원산지로 하는 향미 채소입니다. 우리나라에서는 특유의 향 때문에 국이나 찌개 등 각종 요리에 자주 활용되고 있습니다. 해산물 요리와 특히 궁합이 좋으며 비린내 강한 음식의 잡내를 잡아주는 효과가 탁월합니다. 쑥갓 칼로리는 100g당 19kcal입니다 ■쑥갓 효능■ 1) 피부 미용 쑥갓에는 항산화 성분인 비타민c, 베타카로틴 등이 풍부하게 함유되어 있어서 피부가 자외선으로부터 노화되는 것을 막아 줍니다. 세포 노화를 촉진시키는 활성산소 제거를 도울 뿐만 아니라 독소와 노폐물 제거를 하는 작용을 하여 피부를 탄력 있고 윤기 있게 가꿀 수 있게 도와 줍니다. 2) 안구 건강 쑥갓에는 비타민a 성분이 들어가 있어서 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호해 주는데 도움을 ..