초보자들도 쉽게 만드는 열무김치! 저도 배추김치같은경우는 사먹긴하지만 열무김치나 깍두기는 집에서 담궈먹는데요 식구가 적은지라 적은양도 오랫동안 먹는지라 집에서 만드는 편이랍니다 초보자도 쉽게 만드는 열무김치 담그기 알아볼까요? 재료 : 열무한단, 소금, 밀가루 2스푼, 붉은고추 6개, 양파 2개 양념 : 고춧가루 두스푼, 멸치액젓 세스푼, 새우젓 두스푼, 마늘다진것 1.5스푼 1열무는 먹기 좋은 크기로 잘라준 후 물에 흙같은 것을 없애기 위해 2번정도 헹궈줍니다 풋내가 나기 쉽기때문에 살살 다뤄준답니다 소금을 열무김치 중간중간 넣어주고 1시간동안 절여줍니다 대략 소금의 양은 한줌 정도 사용하면 된답니다 밀가루 풀을 만드는데 물 2컵에 밀가루 2스푼을 넣고 끓여줍니다~ 열무김치에 국물이 많은 것이 좋다면 ..