새콤달콤한 초무침 오징어를 가지고 만들면 맛있는데요 야채와 그리고 오징어 초장만 있으면 간단하게 만들 수 있답니다 술안주로 밥반찬으로 좋은 오징어초무침 만드는방법은 정말 간단해요 :) 오징어초무침 재료 : 데친 오징어, 고추, 양파, 대파, 오이, 당근, 깻잎,고춧가루, 간마늘, 간장, 초장, 참기름, 깨소금 우선 오징어초무침에 필요한 초장을 만들어주는데요 초장은 설탕 : 식초 : 고추장 = 1 : 1 : 3의 비율로 섞어서 만들어줍니다 야채를 준비하는데요 양파, 고추, 대파, 오이, 당근을 길쭉한 모양으로 잘라줍니다 깻잎은 있어도 되고 없어도 되지만 있다면 사용하면 좋겠죠? 깻잎은 뭉칠 수 있으니 무치기전에 깻잎부터 잘라서 풀어줍니다 커다란 볼에 다른 야채를 넣고 잘 섞어줍니다 잘 섞은 채소에 데친 오..