오늘뭐먹지 파김치 맛있게 담그는법 : 파김치 황금레시피 파김치는 김치중에서 그래도 간단하게 만들 수 있는데요. 파만 손질 잘하면 누구나 만들 수 있는 것 같아요 하지만 맛있게 만들기란 어렵겠죠? 오늘뭐먹지에서 만든 파김치 맛있게 담그는법은 비법은 마른오징어였어요 파김치에 오징어라니 생소하긴 하지만 과연 어떻게 만드는 지 알아볼까요? 파김치 재료 (2인 기준) : 쪽파 1/2단(500g), 꽁치 젓갈 2T, 고춧가루 1/2C, 조청 1T, 매실액 2T, 다시마 육수 1/2C, 마른오징어 1마리(몸통) 다시마 육수 1/2C에 꽁치 젓갈 2T, 고춧가루 1/2C, 조청 1T, 매실액 2T을 넣고 양념장을 만들어줍니다. 여기서 고춧가루는 거칠게 빻은 고춧가루를 사용하면 좀 더 시원한 맛이 난다고 해요 파김치에 ..