초록뱀의하루일기

브라질이 원산지인 열대과일인 파인애플은 여러해살이풀의 집합과로 20~25도 정도의 따뜻한 지역에서 잘 자랍니다. 높이가 60~90cm의 나무에서 자라며 열매의 무게는 2~4kg정도 입니다. 원통의 원뿔모양으로 익으면 황갈색으로 변합니다. ​껍질을 제거한 후 생으로 먹거나 주스, 샐러드, 과자, 통조림 등의 재료로 사용하며 단맛과 신맛이 납니다. 후숙과일인 파인애플은 후숙기간을 거치고 나면 단맛이 더 증가하고 부드러운 식감이 됩니다. 열매를 보관할 때 거꾸로 세워서 보관하면 단맛이 골고루 나서 더 좋습니다. 파인애플 칼로리는 100g에 55kcal입니다. ■파인애플 효능■ 1.항염효과 브로멜라인 성분이 다량 함유되어 체내의 염증을 감소시켜주는 항염효과가 있어 관절염을 치료하고 예방하는데 도움을 줍니다. ​..

파인애플은 열대 남아메리카의 북부에서 원산지를 가지고 있는 여러해살이 풀입니다. 파인애플은 열매의 모습이 마치 솔방울처럼 생겼다고 하여서 1690년대 전에 솔방울을 칭하던 영어 단어인 파인애플이라는 말에서 유래되었습니다. ​과거에 파인애플은 구하기 힘든 과일이었지만 최근에는 해외에서 수입되는 양이 많아지면서 이전과는 다르게 비교적 저렴하게 살 수 있어서 디저트 등에 많이 사용하고 있습니다. 파인애플은 달콤한 맛을 가지면서 동시에 건강에 유익한 식품으로 파인애플의 한 컵 분량인 약 210g만 섭취해도 1일 권장 비타민c 섭취량 100% 이상을 초과할 정도로 효능이 뛰어납니다. ■파인애플 효능■ 1) 면역력 강화 파인애플에는 비타민c가 매우 풍부하게 함유되어 있는데 이러한 비타민c는 인체에서 항산화 작용을 ..

비타민C의 여왕이라는 별명을 갖고 있는 과일이 바로 파인애플입니다. 그만큼 비타민이 풍부한 과일로 파인애플 칼로리는 100g 기준으로 55kcal라는 낮은 열량도 선보이고 있습니다. 그렇다면 파인애플이 체중 감량에도 도움이 되는지 파인애플 효능에 대해 알아보겠습니다. ■파인애플 효능■ 1. 소화 기능 개선 파인애플은 식이섬유가 풍부한 과일입니다. 그래서 평소 소화가 잘 안된다면 파인애플을 섭취하는 게 좋습니다. 이는 브로멜라인이라는 단백질 분해 효소가 소화를 촉진시켜주는 것으로 소화 기관 이상으로부터 보호할 수 있습니다. 2. 식욕 증진 파인애플에 함유되어 있는 구연산 성분은 특유의 시큼한 맛을 갖고 있습니다. 구연산의 이러한 특징으로 떨어진 식욕을 돋게 하여 더위 예방을 할 수 있습니다. 또한, 구연산..