카무트 효능 부작용 칼로리 카무트쌀 효능 호라산밀

카무트 쌀은 그 이름 때문에 생소하고 낯선 곡물로 느껴질 수 있지만 점점 그 효능으로 슈퍼 곡물로 주목받고 있습니다. 카무트는 이집트 쌀로 호라산 밀이라고도 부릅니다. 통곡물로 일반 밀보다 고소한 식감을 가지고 현미쌀과 형태가 비슷하지만 조금 더 길쭉하고 큰 모양을 하고 있습니다. 특히 한국인들은 셀레늄 부족 현상을 자주 겪는데 카무트 쌀에는 풍부한 셀레늄이 포함되어 있어 점점 국내에서 인기가 높아지고 있습니다. 

​◈카무트 효능 :카무트쌀 효능 : 호라산밀 효능◈

1.항암효과 

카무트 쌀을 섭취하면 그렇지 않은 집단에 비해 암 발생률이 37% 감소한다는 연구 결과가 보고되었습니다. 카무트 쌀 속에 포함되니 셀레늄이 강력한 항암작용을 도와주기 때문에 폐암, 대장암 등의 발생 위험을 감소시킵니다. 또한 갑상선 호르몬을 조절해 체내 면역기능을 조절시키기 때문에 면역력 향상에도 도움을 줍니다. 

​

 

 

2.혈관 건강 

카무트 쌀의 혈당지수(GI 지수)는 국내에서 많이 사용되는 백미와 현미에 비해 낮은 편으로 혈당 조절이 필요한 사람들에게 도움이 됩니다. 또한 카무트 쌀에는 마그네슘이 풍부하게 들어있기 때문에 포도당 대사를 도와 혈관 건강에 도움을 줍니다. 

​3.장 건강 

카무트 쌀에는 다량의 식이섬유가 함유되어 있어 지속적으로 섭취했을 경우 장 내 유익균을 증가시킵니다. 동시에 장운동을 촉진시키기 때문에 과민성 대장 증후군이나 변비 예방에 도움을 줍니다. 

​
4.피부 미용 

비타민C가 함유되어 있어 피부 미백과 재생에 탁월한 효과를 보입니다. 특히 카무트 쌀에 함유되어 있는 셀레늄 성분이 항산화 작용을 하여 체내의 활성 산소를 제거하고 손상된 세포를 재생시켜 피부 개선과 노화 예방에 도움이 됩니다.

 

 

​5.면역력 강화

카무트에는 셀레늄, 다양한 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 우리 몸의 면역력을 향상시켜 각종 질환의 발생 위험을 낮춰주고 바이러스나 유해균으로부터 몸을 보호해 주는 효과가 있습니다.

6.성장기 어린이

카무트에 함유된 아르기닌, 히시티딘 성분은 성장에 도움이 되는 물질입니다. 때문에 밥을 지을 때 카무트를 함께 넣어 식사마다 섭취하면 아이들의 성장과 발육이 좋아지는 효과가 있습니다.

◈카무트 부작용 : 호라산밀 부작용◈

하루 권장 섭취량은 약 80g으로 과하게 섭취했을 경우 과도한 식이섬유로 인해 설사, 복통 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 또한 소화불량이나 탈모를 유발할 수 있으니 적당량을 섭취하는것이 중요합니다.