채소의왕 아욱 효능 칼로리

 

혹시 '아욱'이라는 채소를 들어본 적이 있나요?

생소한 분도 계시겠지만 조금씩 우리 밥상에서 많이 볼 수 있는 채소로 중국에서는 '채소의'왕이라 불릴 정도로 영양가가 매우 높다 합니다.

아욱은 100g 기준으로 23kcal라는 낮은 열량을 가진 식품입니다.

알면 알수록 매력이 있는 아욱 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

■아욱 효능■ 

1. 성장기 영양

아욱에는 성장기에 필수적으로 필요한 칼슘, 단백질 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

그래서 어린 자녀가 많이 먹으면 좋은 채소로, 면역력과 뼈가 약해진 노년기를 지나가고 있는 분들에게도 좋습니다.

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2. 골다공증 예방

성장기에만 좋은 게 아닌 뼈 건강에도 좋은 것으로 알려져 골다공증을 예방할 수 있습니다.

이 외에도 각종 무기질, 비타민의 함량도 높은 편입니다.

특히 지금과 같은 시기에 면역력 증진을 위해 아욱의 섭취량을 늘려야 하기도 합니다.

 

 

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3. 항산화효과

베타카로틴이라는 성분이 다량 함유되어 있으며, 이는 강력한 항산화성분으로 세포의 노화와 산화, 각종 질병 등을 예방할 수 있어 항산화 효과를 볼 수 있습니다.

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4.눈건강

베타카로틴이라는 성분은 비타민A와 함께 눈 건강에도 좋습니다.

눈 관련 점막을 보호하고 야맹증 등 안구와 관련된 질환 예방, 시력 보호에 도움이 됩니다.

요즘 스마트폰, 컴퓨터, 게임기 등 전자기기와의 많은 시간을 보내시는 분이라면 아욱을 필히 섭취할 필요가 있습니다.


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5. 다이어트

열량이 낮은 데다가 식이섬유가 풍부하여 장운동 원활로 변비 해소에 효과적이며, 다이어트하시는 분들에게도 좋습니다.

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6. 산후조리

붓기 해소 및 모유 촉진의 아욱 효능도 갖고 있어 임산부에게도 좋으며 출산 후 미역국 대신 아욱으로 만든 국을 먹을 정도로 효과적이라 합니다.

부종이 잘 나타날 시기이기도 하여 꾸준히 섭취해 주는 게 도움이 됩니다.


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7.빈혈 예방

아욱에는 엽산과 철분 등의 성분도 다량 함유되어 있어 빈혈이 심하시거나 어지럼증 증상이 자주 나타난다 하시는 분들에게도 좋습니다.

아욱 효능을 살펴보면 특정 나이대에만 좋은 게 아닌 전체적으로 효과가 있는 것으로 가족이 함께 섭취하면 좋은 식품입니다.