돼지감자 효능 돼지감자차 효능 돼지감자즙

돼지감자는 북아메리카가 원산지로 최근 당뇨에 좋은 식품으로 각광받고 있습니다.

천연 인슐린이라고 불리는 이눌린 성분의 함유로 인슐린 분비를 활성화시키고 우엉과 같은 단맛이 나지만 과당으로 

급격한 혈당 상승을 방지해줍니다. 물을 이용한 요리방법은 영양의 손실이 발생하므로 생식이 가장 좋습니다만 맛이 좋지 않아 

주로 돼지감가차로 많이 먹습니다. 돼지감자는 당뇨이외에도 아래와 같은 효능들이 있습니다.

■ 돼지감자 효능 : 돼지감자차 효능■ 

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1. 콜레스테롤 개선

폴리페놀과 안토시아닌 성분이 혈관의 노폐물을 제거하고 중성지방의 수치를 낮춰 콜레스테롤 수치를 감소시키고

칼륨 성분이 신체의 나트륨 배출 및 혈관질환 예방에 도움을 줍니다. 

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2. 다이어트 및 원활한 배변활동

낮은 칼로리에 포만감이 있고 이눌린 성분이 체지방을 분해하고 식이섬유가 장운동을 원활하게 해줍니다. 

프락토올리고당이 함유되어 장내 유익균에 영양을 공급하여 유익균 수를 증가시켜 줍니다.

 

 

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3. 식후 혈당상승 억제

췌장의 기능을 정상화시켜주고 천연 인슐린 역할을 하는 이눌린 성분이 함유되어 있어 당뇨에 좋은 식품으로 알려져 있습니다.

​4. 눈건강

돼지감자에는 루테인 성분이 들어있어 당뇨병성 망막증을 예방하는도 도움을 줍니다.

자색 돼지감자에는 안토시아닌이 풍부하여 노안과 안구건조증 예방하는 효과도 있습니다.

​5. 피부미용

풍부한 비타민C의 함유로 피부미용과 기미, 주근깨 등의 잡티에 효과가 있습니다.

 

 

6. 뼈건강

이눌린 성분은 칼슘 등의 무기질의 흡수를 높여주고 뼈의 강도를 높여주어 골절과 

골다공증 예방에 좋습니다.

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7. 피로회복

철분, 칼륨과 같은 풍부한 미네랄과 비타민C가 함유되어 빈혈, 만성피로 같은 피로회복에 좋습니다.

■ 돼지감자 부작용 : 돼지감자차 부작용■ 

공복에 섭취하면 저혈당이 될 수 있으며 차가운 성질의 식품으로 과다 섭취하면 소화불량, 복통, 설사등의 증상을 유발 할 수 있습니다.

국화과 식물에 알러지반응이 있으신 분들은 섭취 시 주의하셔야 합니다.