건강정보

볶은 맥문동 효능 부작용 맥문동차

요리레시피 2022. 8. 11. 01:04
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맥문동은 백합과의 여러해살이풀로 그늘에 무리를 지어 자랍니다. 한국, 일본, 중국, 타이완 등의 지역에 분포되어 있는 난과 생김새가 비슷한 관상식물로 공원이나 가정에서 관상용으로 많이 키우고 있습니다. 그늘에서 잘 자라며 땅콩처럼 뿌리끝이 굵어집니다. 뿌리를 말리면 담황색이 되고 주로 차로 달여먹습니다.

표면이 깨끗하고 윤기가 나는 거면서 굵고 살이 많은 것이 좋습니다. 동의보감에는 폐에 좋다는 기록이 있을 만큼 한방 약재로도 효능이 뛰어나 마른 기침과 열이 날 때 사용한다고 합니다. 

맥문동은 국내산과 중국산과 같은 외국산으로 나눌 수 있는데 국내산에서만 유일하게 사포닌 성분이 검출된다고 합니다. 하루 권장 섭취량은 3g으로 남녀노소 다 섭취 가능합니다.


■볶은 맥문동 효능 :맥문동차■


1.호흡기 질환 개선

오피오포고닌과 사포닌 성분이 풍부하여 인후염, 기관지염, 폐렴과 같은 호흡기 질환들의 증상을 개선해 줍니다. 특히 마른 기침과 가래를 제거하는데 효과가 좋으며 꾸준히 맥문동을 섭취하면 폐활량을 증가시킨다는 연구결과도 있습니다.


2.당뇨병

스티마스테롤, 베타시토스테롤 성분이 다량 함유되어 혈당의 수치를 낮춰주는 데 도움이 됩니다.

 

 


​3.항염&항암

스피카토사이드-A 사포닌 성분이 염증을 가라앉히고 암세포의 성장을 억제하여 사멸하도록 하여 항암효과에 도움을 줍니다. 폐암, 대장암, 난소암 세포들을 억제하는데 뛰어난 효능이 있습니다.


4.기력 회복

피로회복에 좋은 비타민B이 다량 함유되어 있고 수삼과 궁합이 좋아 맥문동과 수삼을 함께 달여 마시면 기력을 회복하는 자양강장제로 좋아 면역력 증진에도 도움을 줍니다. 


​5.여성 건강

이소플라본 성분이 여성호르몬 작용을 하여 갱년기 여성의 증상을 완화시키는 데 도움이 됩니다. 맥문동은 차가운 성질의 약재로 열을 낮춰주어 갱년기 증상 중에 안면홍조에 좋은 효능이 있습니다.

 

 



6.이뇨작용

몸 속의 노폐물을 배출해 주어 부종을 완화시켜줍니다.


■맥문동 보관법■

흐르는 물에 깨끗하게 씻어 햇빛에 잘 말린 후 밀봉하여 18~22도 정도의 서늘하고 건조한 곳에 보관합니다.


■맥문동 부작용■

과다 복용 시 차가운 성질의 약재로 설사, 복통 증상을 동반한 배탈이 날 수 있습니다.



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