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토마토 효능 방울토마토 효능 부작용 칼로리

요리레시피 2022. 8. 14. 11:54
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토마토는 붉은색을 띠고 있는 가지과의 식물과 그 열매를 통칭하여 토마토라고 말합니다. 토마토의 원산지는 라틴 아메리카로 우리나라에는 약 19세기 초에 일본을 통해 들어왔습니다. 


■토마토의 효능 : 방울토마토 효능■

1.피로 회복

피로 회복 토마토는 각종 비타민들을 함유하고 있기 때문에 체내의 신진대사를 촉진하여 피로를 회복하고 면역력의 강화에 도움을 줍니다. 또한 토마토에는 피로를 유발하게 되는 젖산을 억제하는 효능이 있기 때문에 피로를없애는 데 효과적입니다.


2.항암 작용

토마토는 비타민c와 라이코펜 성분을 함유하고 있는데 이러한 라이코펜 성분은 인체 내에서 강력하게 항산화 작용을 하기 때문에 각종 암을 예방하는 데 효과가 있습니다. 

 

 


3.뼈 건강

토마토에는 비타민k 성분이 함유되어 있는데 비타민 k는 인체에 칼슘이 외부로 배출되는 것을 막아 주기 때문에 뼈의 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 토마토를 꾸준하게 섭취하면 뼈 질환 및 골다공증 등을 개선하고 예방하는 데 효과가 있습니다.


4.속취해소

토마토는 라이코펜 성분을 함유하고 있어서 알코올이 체내에 들어와서 이후에 분해되는 중에 나타나게 되는 아세트알데히드라는 독성 물질을 억제하게 됩니다. 이로 인해 숙취로 인한 피로감 및 숙취 증상을 해소하는 데 탁월한 효과를 보입니다. 


5.다이어트 효과

토마토는 많은 부분이 식이섬유로 이루어져 있기 때문에 포만감이 높고 칼로리가 낮은 음식이며 토마토 칼로리는 100g당 14kcal로 다이어트에 도움이 됩니다. 토마토에는 다양의 식이섬유 외에도 필수 아미노산과 비타민이 포함되어 있기 때문에 영양적으로도 좋은 음식이며 라이코펜 성분으로 인해 지방의 축적과 합성을 억제할 수 있어서 도움이 됩니다. 

 

 



6.장 건강 

토마토에는 섬유질 성분이 많이 들어있어서 장 운동을 촉진시켜 변비를 개선하고 장을 튼튼하게 만들어주는 데 도움이 됩니다.


■토마토 부작용■ 

토마토는 알레르기가 있는 경우에는 복통이나 가려움증 등이 나타날 수 있지 있어 주의를 해야 합니다. 또한 토마토는 산성 성분으로 식도를 자극할 수 있는 가능성이 있기 때문에 역류성 식도염 등에 질환이 있는 경우는 섭취를 피해야 합니다.

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