오이 효능 칼로리 부작용 오이물 알레르기 오이수

오이는 박과에 속하는 한해살이 덩굴식물로 95%가 수분으로 구성되어 있는 열매입니다

추운 계절을 싫어하는 오이는 따뜻한 곳에서 주로 자생되며 추운 곳에서는 잘 살지 못하는 특징이 있습니다

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우리나라에서는 주로 생채나 김치 장아찌 등으로 많이 활용되고 서양에서는 샐러드나 피클로 활용하고 있는 오이

이렇게 전 세계적으로 사랑받는 오이 효능은 어떤 것이 있을지 알아보도록 하겠습니다

■오이 효능■

1. 변비에 좋은 음식

변비는 대체적으로 몸에 수분이 부족해서 걸리는 질환입니다 몸속의 수분 균형이 맞지 않으면 대변이 쉽게 통과되지 못하고 딱딱하게 굳어 변비가 생기는데요

​수분이 풍부한 오이를 규칙적으로 먹어주면 펙틴 성분이 장내 좋은 세균을 공급하여 변비를 예방할 수 있다고 합니다 또한 오이는 수분이 풍부한 대표적인 채소로 체내 유입 시 장기에 수분을 풍부하게 제공하여 딱딱한 변을 부드럽게 하여 원활한 배변활동을 돕습니다

변비에 좋은 음식으로 변비가 있다면 자주 먹으면 좋겠습니다

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2. 입 냄새제거

입속 체온이 높으면 입 냄새가 발생할 수 있는데 이때 오이를 한 조각 잘라 입천장에 30~40 초 머금고 있으면 구강 안의 체온이 떨어지고 세균이 없어져 입 냄새가 즉시 사라진다고 합니다. 

3. 혈당 감소

2016년 MEDILINE에 발표된 연구에 따르면 오이는 세포 손상을 일으키는 산화스트레스 수치를 낮춘다고 합니다. 또한 비타민B는 혈당 수치를 낮추어주어 나쁜 콜레스테롤을 없애 고혈압 치료에도 효과적이라고 합니다

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4. 항산화 효과

오이 속의 리그난은 폴리페놀을 함유하고 있습니다 이는 유방암, 난소암과 같은 각종 암을 예방하는데 효과적입니다 식물성 영양소인 쿠쿠르 비타 신는 체내에서 암세포가 발달하는 것을 억제하여 준다고 합니다

 

 

5. 스트레스 완화

스트레스 완화에 좋은 비타민B 군이 풍부하게 함유되어 있어 평소 불안감이 있는 사람이 섭취하면 효과를 볼 수 있다고 합니다 또한 오이의 탄닌, 플라보노이드 성분은 통증 완화와 두통 치유에 효과를 주어 스트레스 지수를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다

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6. 다이어트

오이 칼로리는 100g당 9kcal로 칼로리가 낮습니다. 수분이 많으며 칼륨이 갈증해소에 도움을 주며 노폐물을 제거해 주기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다

■오이 부작용 : 오이 알레르기■

오이는 차가운 성질을 가지고 있어서 몸이 차가운 사람에게는 맞지 않으며 설사 혹은 장염 증상이 있거나 하면 오이는 먹지 않는 것이 좋습니다

그리고 비타민C를 파괴하는 아스 코르비나 제가 들어 있어서 비타민C가 많은 음식과 같이 먹지 않는 것이 좋습니다.

​오이 알레르기가 있는 분들은 먹게 되면 입주변이 붉거나 간지러워지고 기침과 호흡곤란 증상이 나타나며 심하면 쇼크 증상까지 오니 오이 알레르기가 있으신 분들은 가급적 먹지 않는것이 좋습니다

■오이수 : 오이물■

오이를 물에 담가서 오이물을 만들어서 먹으면 미네랄 함량과 비타민을 흡수를 높인다고 하니 참고하세요

​오이 효능 및 부작용 등에 알아보았습니다. 오이를 좋아하는 분들도 계시지만 안 먹는 분들도 있는 호불호 채소 중 하나라고 할까요? 

무침, 볶음, 김치까지 다양하게 들어가는 식재료 중 하나라 맛있게 만들어보세요!