여름이라 감자가 제철인데요 요즘 가장 싼 채소중 하나이고 또 어떠한 요리를 만들어도 맛있는게 감자가 아닐까 싶어요 감자요리로 매일 볶음만 해먹다가 감자조림도 해먹어봤는데~ 역시 밥반찬으론 최고가 아닐까 싶습니다 감자조림만드는법 재료 :감자4개,양파 반쪽,홍고추,청양고추 한개 감자조림 양념장: 간장4스푼,참기름1스푼,설탕1스푼,물엿1스푼,마늘다진것1스푼 감자와 재료들은 먹기좋은 크기로 잘라줍니다 감자는 3등분 해서 4조각이 되도록 잘라줬어요 고추는 없으면 생략해도 되는데 개인적으론 청양고추를 넣어주니 감질맛이 살아나는 느낌이예요 감자는 전분기를 빼주느라 20분정도 찬물에 담아두었습니다! 감자조림에 들어갈 양념장도 만들어줍니다 간장4스푼,참기름1스푼,설탕1스푼,물엿1스푼,마늘다진것1스푼을 넣고 만들어줍니다 ..