구기자는 구기자나무의 열매로 붉은 색을 보이는 과일입니다. 항산화와 항노화 효능을 가지는 구기자는 인삼, 하수오와 함께 세계 명약으로 불려왔으며 과거 중국에서는 불로장생을 위해서 진시황이 구해 먹었다고 알려져있습니다. 구기자는 8~9월에 과육이 붉게 익고 10월이 제철입니다. 구기자 열매의 맛은 달고 약간 쓴 맛도 납니다. ■구기자 효능■ 1.면역력 향상 구기자에는 다당 성분이 다량 함유되어있는데 다당은 인체에서 백혈구 수치를 늘리고 면역력을 강화해줍니다. 바이러스, 세균 감염으로부터 인체를 보호하기 때문에 감기 예방에도 도움이 될 수 있습니다. 2.노폐물 배출 구기자의 베타인이라는 성분이 지방을 흡착하고 독소, 노폐물 등을 녹여 체외로 배출해줍니다. 3.항암 작용 구기자에는 비타민c, 카로티노이드, 제..
