노루의 엉덩이 모양처럼 털이 나있고 동그랗게 생겼다 하여 노루궁뎅이라는 이름이 붙은 이 버섯은 모양과 효능이 매우 독특하다는 특징이 있습니다. 노란빛이 도는 흰색을 띠며 일반 버섯과 다르게 자루가 없는 산호 모양이나 단일한 덩어리 모양을 하고 있습니다. 식감이 좋아 그대로도 활용되지만 즙이나 차 등으로 널리 쓰이고 있습니다. ■노루궁뎅이버섯 효능 : 노루궁뎅이버섯차 효능■ 1. 염증 완화 노루궁뎅이버섯은 체내에서 염증을 유발하는 프로스타글라딘의 생성을 억제하고 면역력을 증진해 염증을 완화하는 효능이 있습니다. 2. 치매예방 노루궁뎅이버섯은 꾸준히 섭취하면 HECCN이라는 물질을 통해 신경세포가 재생하는 것을 도와 치매를 예방하는 데 도움을 줍니다. 3. 항암작용 노루궁뎅이버섯의 베타글루칸 성분은 암 ..