요 며칠 더웠는데 오늘은 좀 덜 더운 것 같아요내일 비가 온다는데 내일 지나면 좀 날이 선선해질까요?13일에는 말복이라고 하는데 매번 복날에 삼계탕만 먹으니 질리는 경향이 있는데삼계탕 대신 닭칼국수는 어떨까요? 닭칼국수만드는법 재료 : 닭, 대파, 애호박, 당근, 양파, 청양고추, 칼국수면 닭칼국수에 들어가는 닭은 한약재와 마늘을 넣고 압력솥에서 끓여주었어요날이 덥다보니 압력솥을 이용하면 조리시간을 단축시킬 수 있답니다압력솥의 추가 올라가고 10분 정도 끓여주면 이렇게 닭이 알맞게 익는답니다 닭은 뼈와 껍데기를 발라서 먹기 좋게 손질해줍니다 닭칼국수에 들어갈 야채는 애호박, 당근, 양파, 청양고추를 사용했는데요냉장고에 있는 야채를 알아서 넣어주시면 좋을 것 같아요 닭의 기름기가 너무 많으면 ..