유당불내증이란? 우유나 치즈와 같은 다양한 유제품에는 유당인 갈락토스를 소화하기 위해 유당분해효소인 락타아제가 필요한데, 이 성분이 부족하게 되면 유당을 소화, 분해하지 못한 채 그대로 대장으로 흘러들어 가 복통과 설사를 일으키는 증상입니다. ■유당불내증 원인 : 유당불내증 우유 : 우유설사 원인■ 1. 일차성 유당 분해효소 결핍 인종에 따라 발생률이 달라서 유제품의 섭취 정도와 유당을 소화하는 개인의 능력과 관계가 깊습니다. 대부분 동양인은 75%가 어려서부터 유당분해효소가 없는 것으로 백인보다 유당불내증의 증상이 적게나마 나타나는 경우가 있습니다. 2. 이차성 유당분해효소 결핍 유당분해효소를 소화, 분해하는 소장 내 세포가 장내 감염, 즉 장염에 걸렸다가 자연 치유되면서 함께 사라져 재생..
