메밀은 메밀이 표준어이고 모밀은 함경도 방언이라고 해요 두 개다 같은 말이라고 합니다 강원도 산간 지방에서 많이 재배하고 메밀국수 혹은 메밀묵으로 먹곤 하는데요. 또 메밀차로 많이 마시곤 합니다 메밀은 구황작물로 다양한 효능이 있는 건강식품으로 생각하면 되는데 어떠한 메밀 효능이 있는지 알아볼까요? ■메밀 효능 : 메밀차 효능■ 1. 혈관 건강 메밀에는 루틴이라는 성분이 함유되어 혈관을 튼튼하게 만들어주게 됩니다. 이를 통해 고혈압을 비롯해 심근경색이나 동맥경화 같은 혈관질환을 예방할 수 있습니다. 루틴 성분은 혈관 속 노폐물과 혈중 콜레스테롤을 절감시켜 피를 맑게 하고 모세혈관을 튼튼하게 해 혈압을 안정시키는 데 도움을 줍니다. 2. 간 기능 개선 플라보노이드라는 성분이 풍부해 간 속 노폐물을 배출..