겨울이면 얼큰한 찌개가 생각이 나는데요 부대찌개도 자주 먹는 찌개 중 하나랍니다 생생정보통 황금레시피를 자주 보고 있는데 거기서 나온 요리를 종종 따라하게 되는데요 부대찌개 만드는법을 정리해보았습니다 재료 : 물 18컵 + 11큰술, 사골2, 잡뼈2, 굵은 고춧가루 6큰술, 청양고춧가루 1큰술, 된장 1/3큰술, 간장 3큰술, 액젓 2큰술, 간 마늘 1+1큰술, 간 생강 1/2큰술, 매실진액 2큰술, 청주 2큰술, 소금 1/2큰술, 후추 약간, 마른 새우 가루 약간, 김치 3큰술, 떡 7개, 당면 1줌, 소시지 1줌, 햄 반 줌, 두부 3조각, 통조림 콩 2큰술, 치즈 반 개, 대파 2줌, 부추 1줌,팽이버섯 조금, 돼지고기 간 것 1큰술 생생정보 부대찌개는 육수를 사골육수를 내던데 시판 육수를 사서 사..
