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생생정보통 황금레시피 2

생생정보 사골 미역국맛있게끓이기 : 미역국 끓이는 법

생생정보 사골 미역국맛있게끓이기 : 미역국 끓이는 법 미역국은 항상 그냥 물에 끓여서 먹었는데요 사골로 만드는 생생정보 황금레시피 알아볼까요? 국물이 진할 것 같은데 과연 그 맛이 어떨지 궁금해집니다 미역국 재료 : 안 불린 미역 1줌, 참기름 2큰 술, 소금 반 큰 술, 들깻가루 2큰 술, 육수 12컵(2,400CC) 재료는 간단합니다. 미역, 참기름, 소금, 사골육수, 들깨가루만 있으면 끝! 우선 미역은 볼에 넣고 15분간 불려 준 후 체에 건져놓습니다 냄비에 참기름 2큰술과 불린 미역 2줌, 들깻가루 2큰 술을 넣고 3분간 볶아줍니다 미역을 볶을때 들깨가루를 넣으면 미역과 들깨가 잘 어우러져서 아주 맛있다고 해요 육수 12컵(2400cc)를 넣어주고 끓여줍니다 간은 소금 반 큰술을 넣고 12분간 끓..

TV레시피 2016.02.05

생생정보통 황금레시피 떡만두국끓이는법 : 사골떡만두국 맛있게 끓이는 법

생생정보통 황금레시피 떡만두국끓이는법 : 사골떡만두국 맛있게 끓이는 법 곧 설날이 다가옵니다 떡국은 필수로 먹어줘야하는데요 사골로 만드는 떡만둣국 만드는 방법이 나왔어요 사골육수가 있다면 쉽게 만들 수 있으니 꼭 만들어보세요! 떡만둣국 만들기 (4인분) 재료 : 떡 4줌, 만두 16개, 육수 12컵(2,400CC) 우선 육수 2400cc를 끓여줍니다 특이하게 옆에 냄비 하나를 준비해서 물을 끓입니다 사골육수에 떡을 같이 넣으면 텁텁해지기 쉽기 때문에 따로 삶아야지 진한 국물의 깔끔하면서 진한 맛을 느낄 수 있다고 합니다 떡은 끓는물에 넣고 만두는 육수에 넣어줍니다 물을 담은 냄비가 끓어오르면 떡을 넣고 떡이 떠오를 때까지 끓여줍니다 떡이 떠오르면 다 익은 것이라 건져냅니다 사골 육수가 끓으면 만두를 넣고..

TV레시피 2016.02.05
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