오늘뭐먹지 꽃게탕끓이는방법 : 꽃게탕 맛있게 끓이는법 요즘같이 추운날에는 탕종류가 먹고 싶어지는데요 꽃게가 맛있는 철에는 아무래도 꽃게탕이 제격이 아닐까 싶어요 오늘뭐먹지 꽃게탕은 성시경 어머니표라고 하던데 과연 어떻게 만드는지 알아볼까요? 꽃게탕 재료 : 꽃게 3마리, 된장3큰술, 고춧가루 2큰술, 호박(둥근 조선호박) 1/2개, 양파 1개, 감자 1개, 속배추 1/2개, 파 1대, 청고추 1개, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 맛술 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 다시마 2장(10cm*10cm) 가장 먼저 꽃게를 손질해줍니다 솔로 깨끗하게 씻고 꽃게는 등껍질을 분리해준 후 아가미를 제거하고 4등분으로 잘라줍니다 끓는 물에 다시마를 넣고 끓여 육수를 내줍니다 다시마육수가 끓으면 다시마를 건진 후 꽃게를 넣어..
