생강은 향신료의 역할이나 건강을 치유하기 위해 다방면으로 활용되어왔습니다. 특히 100여 가지가 넘는 화합물이 함유되어 여러 기능을 톡톡히 수행하는 데, 대표적으로 진저롤을 이야기할 수 있습니다. 해당 성분은 항균, 항암, 항산화 등 다양한 생체활성에 도움을 주는 것으로 분석되어 건강을 보조하기 위해 섭취하기에 충분히 좋은 식품으로 소개됩니다. ■생강 효능 : 생강차 효능 : 말린 생강 편강 생강청 효능■ 1. 위장 건강 및 항구토 생강은 위장 내부를 보호하고 소화작용을 촉진하는 작용을 나타냅니다. 또한, 원활한 소화를 통해 구토를 억제하기도 하는데 이는 위 배출 속도의 조절로부터 야기됩니다. 알맞은 속도로부터 충분한 소화가 이루어지게 되면 장기적인 건강에 유의미한 결과를 제공합니다. 이를 통해 소화불량..