만능간장~ 다들 만드는 방법아시죠? 만능간장 만드는 법은 돼지고기 다짐육 600g, 간장 6컵, 설탕1컵을 넣고 끓여주면 됩니다 만능간장으로 다양한 반찬들을 만들 수 있는데요 정말 30초만으로 만들 수 있는 숙주볶음 정말 간단하게 만들 수 있네요 재료 : 숙주, 식초, 만능간장, 파기름 숙주는 종이사발로 1개를 준비합니다 대략 우리가 시중에 사는 숙주나물 분량정도면 될 것 같아요 파기름 내는 방법 아시죠? 식용유에 파를 넣고 볶아줍니다 숙주볶음의 마법을 주는 식초인데요 식초는 1스푼이 필요하다고 해요 파가 노릇노릇 해지면 숙주를 넣은 후 식초한스푼을 빠르게 넣어줍니다 만능간장도 소주컵으로 1/2컵을 넣어줍니다 빠르게 볶음젓갈로 저으면서 볶아줍니다 정확히 30초동안 숙주를 볶아줍니다 30초만으로 만든 숙주..