초록뱀의하루일기

오늘뭐먹지 안동찜닭 황금레시피 : 안동찜닭 만드는법 안동찜닭 좋아하시나요? 짬쪼름한 간장맛에 즐겨 먹곤 하는데요 가끔 양념을 잘 못하면 닭에 간이 안베어서 맛없는 안동찜닭을 먹곤 하는데 오늘뭐먹지 안동찜닭 맛있다고 해서 레시피를 정리해보았습니다. 안동찜닭 만드는법 재료 : 닭고기(토막 난 것) 1마리, 간장 2/3C, 설탕 2T, 블랙커피 1T, 감자 1 1/2개, 당근 1/2개, 양파 1/2개, 청양건고추 5개, 대파 2대, 물엿 2/3C, 후추 1/2t, 당면 150g, 다진 마늘 1 1/2T 닭고기는 8호로 800g을 사용합니다. 토막 낸 닭은 가위로 작게 자르고 기름진 부위를 제거해줍니다 닭가슴살, 허벅지살, 날개 등의 부위를 한 번 더 자르면 양념이 더 잘 밴다고 하니 닭손질 방법 어떻게 하는지..

집밥 백선생 안동찜닭만드는법 : 백종원 찜닭 만드는 방법 외식 할때 자주 먹는 찜닭 집에서는 맛을 내기 힘들어요 닭에 간이 안베어서 힘들었는데 백종원씨의 찜닭레시피로 맛있게 먹을 수 있답니다 외식하지말고 이제 집에서 맛있는 찜닭 만들어보아요! 재료 : 닭, 감자, 양파, 당근, 파, 고추, 버섯, 당면, 떡, 고구마,고기용 만능소스, 캐러멜소스,마른고추 야채들은 먹기 좋은 크기로 잘라주고 닭은 기름기를 좀 제거해주고 양념이 잘 베이도록 닭 군데군데 칼집을 내줍니다 찜닭은 당면사리가 생명인데요 당면은 불려두고 떡도 씻어서 대기합니다 찜닭 만드는 방법은 만능고기양념이 좋은데요 물 합컵, 설탕반컵, 맛술 반컵, 간장 한컵을 넣어서 잘 섞어준 후, 간 생강을 살짝 넣어줍니다 없으면 생략 가능합니다 간 마늘 한숟..

안동찜닭만드는법 황금레시피 만들기! 생생정보통 아니 생생정보로 바뀐 황금레시피 항상 보는데요. 어떤것은 재로도 복잡하고 하던데 안동찜닭은 간편하기도 하고 무엇보다 맛있다는 점... 그래서 자주 애용한답니다. 안동찜닭을 만들어보았는데요 만들기도 간편하니 한번 따라해보세요 생생정보통 안동찜닭 황금레시피랍니다. 이것대로 하되 야채같은경우는 집에 있거나 없는것은 추가하거나 개인적으로 빼서 사용하면 될 것 같아요. ​야채들은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 감자2개, 당근 1/3개, 양파 1/4개, 마른 청양고추 1줌을 썰어줍니다. 원 레시피는 대파도 1/2대가 있는데 없어서 뺐어요. ​ 당면은 1줌을 찬물에 50분간 불린 후 불린당면은 5분간 체에 받쳐줍니다. 닭은 1마리를 사용하는데요. 3인분 기준이라고 해요...