생생정보 황금레시피 어묵탕 맛있게 끓이는 법 날이 춥다보니 국물이 따끈한 어묵탕이 제격이 아닐까 싶은데요 어제 생생정보에서 어묵탕이 나왔어요 제가 만들던 어묵탕과 많이 달랐는데요 하지만 믿고 만드는 생생정보라는것~ 저도 만들어보려고 어묵탕을 정리해보았습니다 재료 : 천일염 1/3 큰 술, 물 6컵(1,200CC), 무 1토막, 멸치 20마리, 다시마 3장(5cm*8cm), 진간장 3 큰 술, 가다랑어포 1줌(약 100g), 사과 껍질 반 개 분량, 어묵 200g, 양배추 2줌(약 200g), 다진 마늘 1/3 큰 술, 다진 청양고추 1/3 큰 술 표고버섯 1개, 팽이버섯 1/4개, 파 약간, 청양고추 약간, 차돌박이 3점 우선 어묵탕 육수를 만들어 주는데요 달군 프라이팬에 불을 끄고 멸치를 30초간 볶습..