초록뱀의하루일기

오늘뭐먹지 오삼불고기만드는법 : 오삼불고기 황금레시피 오징어도 먹고~ 불고기도 먹고 오삼불고기 좋아하는데요 오늘뭐먹지에서는 불맛이 나는 오삼불고기 만드는법을 알려주었어요~ 2가지 팁이 있던데 어떤 팁이 있는지 알아볼까요? 재료 : 오징어 1마리, 삼겹살 50g, 양파 1개, 당근 1/3개, 파 2뿌리, 청•홍고추 1개씩, 소금 1t, 후추 1t, 참기름 1/2T, 설탕 1T, 식용유, 깨 양념장 : 다진 마늘 1t, 다진 생강 2T, 고추장 1T, 고춧가루 2/3T, 물엿 1/2T, 청주 1T, 간장 1T, 카레가루 1/3 우선 오징어는 손질해주는데요 내장, 눈, 잎, 뼈를 제거한 후 링 모양으로 썰어줍니다 링 모양으로 썰어주면 동글동글 먹음직스럽겠죠? 손질한 오징어는 기름을 두르지 않는 팬에 살짝 구워..

오늘뭐먹지 계란말이맛있게하는법 : 달걀말이황금레시피 계란말이 그냥 계란에다 간을 하고 계란말이를 했었는데 오늘뭐먹지에서 나온 계란말이는 약간 틀린데요 간을 소금으로 하지않고 다른것으로 해서 맛을 좋게 하는데 과연 그것은 어떤것인지 알아볼까요? 재료 : 달걀 3개, 조미 안 된 일반 김 1/2장, 체다 슬라이스 치즈 1장, 명란젓 약간, 식초 1/2t, 참기름 약간, 식용유 약간, 케첩, 멸치액젓 1/2t 계란은 3개를 풀어줍니다 계란말이에 간을 해주는데요 소금대신 멸치액젓으로 간을 해주고 식초를 1/2t스푼만큼 약간만 넣어줍니다 오늘뭐먹지 계란말이 비법인데요 간은 액젓으로~ 식초는 약간 넣어서 맛을 좋게 한다고 해요 계란은 바로 사용하지 않고 곱게 풀어서 체에 걸러줍니다 그럼 계란물이 준비되는데요 계란말..

오늘뭐먹지 돼지고기수육맛있게삶는법, 수육삶는방법 보통 김장을 하거나 하면 수육은 기본인데요 김장철에 많이들 해드실 것 같아요 수육을 만들려면 어느정도 삶아야하는지 가늠이 안될건데 오늘뭐먹지에서 나온 돼지고기수육 레시피 알아보았습니다 보쌈고기 재료 : 수육용 삼겹살 1근, 양파 2개, 대파 2뿌리, 마늘 8쪽, 생강 2개, 다시마 1쪽, 된장 1국자, 소주 1국자 수육용 삼겹살 1근과 생강,마늘, 대파, 양파, 소주,통후추, 된장을 준비하는데요 보통 우리가 만드는 수육에 들어가는 재료와 비슷한 것 같아요 냄비에 된장을 제외한 재료들을 모두 넣고 40분간 끓여주면 된다고 해요 오늘뭐먹지의 돼지고기수육의 팁은 고기가 고루 익게 하기 위해서 물이 끓기 전부터 함께 넣고 끓여주는것이라고 해요 물이 끓기 시작하면 ..