귀리란? 벼과 식물의 귀리는 영어 이름인 오트(oat)로도 잘 알려져 있습니다. 귀리의 원산지는 원래 중앙아시아였으나 척박한 땅에서도 잘 자라는 특성 때문에 북유럽 및 러시아 등에서도 현재는 많이 재배되고 있습니다. 타임지에서는 귀리를 10대 슈퍼푸드 중 하나로 선정하기도 하였는데 귀리가 어떤 효능을 가지고 있어 슈퍼푸드로 알려졌는지 알아보겠습니다. 귀리를 가공품으로 만든것이 오트밀 입니다 ■ 귀리 효능 : 오트밀 효능■ 1. 고혈압 예방 나트륨은 수분을 끌어당기는 기능이 있어 혈중 나트륨 수치가 높을 경우 혈량을 증가시켜 고혈압을 일으킬 수 있습니다. 하지만 귀리에는 소변을 통해 나트륨 배출을 돕는 칼륨이 함유되어 있어 고혈압을 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 2. 통풍 예방 귀리는 이..