집밥 백선생 제육볶음 : 백종원 제육볶음 레시피 어제 집밥 백선생에서는 냉동 삼겹살로 만드는 요리가 나왔는데요 그 중에 하나가 제육볶음이었답니다 보통 제육볶음 하면 야채와 양념 고기가 들어가서 볶아지는데 집밥 백선생에서는 금새~ 만들 었다는 사실~ 어떻게 만드는지 알아볼까요? 재료 : 삼겹살 적당량, 당근, 양파, 호박, 고추, 양배추, 대파 양념 : 설탕1숟갈, 고춧가루 2숟갈, 간장3숟갈, 간마늘 한숟갈, 고추장 반숟갈 참기름, 물 반컵 우선 냉동실의 고기는 해동시켜서 준비 해둔 후 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 제육볶음에 들어갈 야채들은 먹기 좋은 크기로 잘라주는데요 고기와 비슷한 크기로 잘라줍니다 야채는 당근, 양파, 호박, 고추, 양배추, 대파가 들어갑니다 대파는 파기름을 내기 위해 잘게 썰어둔..
