집밥 백선생 12회에서는 돈가스 만드는법을 알려주었는데요 매번 사먹기만 하는 돈까스를 이제는 집에서 만들 수 있답니다 어려울 줄 알았는데 생각보다 간단하던데요 아무래도 냉동제품보다는 집에서 만드는것이 간단하겠죠? 재료 : 빵가루, 돼지고기, 계란, 밀가루, 식용유,후추, 밀가루 소스 : 밀가루, 버터, 우스터 소스, 케찹, 설탕 각각 1소주컵 ,물 2컵, 우유 1컵, 후추 우선 고기는 밑간을 해줍니다 소금을 살짝 뿌리고 후추는 넉넉하게 뿌려주면 됩니다 고기를 두드려주는데요 밑간을 하고 두드리기때문에 바로 해도 됩니다 병이나 망치나 단단한것으로 눌러줍니다 비닐에 담아서 고기를 두드려주는 이유는 고기가 깔끔하게 뗄 수 있고 위생적이고 편리해서랍니다 고기를 두드리면 이렇게 넓게 고기가 펴집니다 돈가스 옷을 입..