초록뱀의하루일기

토마토는 과일로 알고 있는 사람이 많을 만큼 맛도 뛰어난 채소입니다. 전 세계인이 가장 많이 먹는 채소로 알려졌을 만큼 여름철 토마토를 먹으면 좋다고 하는데요. 요즘에는 무려 종류가 130가지가 될 정도로 많다고 합니다. 각각의 토마토는 다양한 사이즈와 다양한 맛이라서 인기가 좋은데요 ​먹는 방법은 그냥 씻어서 먹어도 되고 주스로 만들어도 되고 볶고 익히고 다양한 요리에 넣어도 맛이 좋습니다. 생으로 먹는 것보다 익혀서 먹는 것이 라이코펜 흡수를 높여준다고 합니다 ​오늘은 몸에 좋은 토마토 효능, 방울토마토 효능 에 대해서 정리해 보았습니다. ■토마토 효능 : 방울토마토 효능■ 토마토는 각종 비타민과 미네랄 등 좋은 영양분을 많이 함유하고 있는 채소입니다. 10대 슈퍼푸드로 인정받는 만큼 다양한 효능이 ..

토마토는 붉은색을 띠고 있는 가지과의 식물과 그 열매를 통칭하여 토마토라고 말합니다. 토마토의 원산지는 라틴 아메리카로 우리나라에는 약 19세기 초에 일본을 통해 들어왔습니다. ■토마토의 효능 : 방울토마토 효능■ 1.피로 회복 피로 회복 토마토는 각종 비타민들을 함유하고 있기 때문에 체내의 신진대사를 촉진하여 피로를 회복하고 면역력의 강화에 도움을 줍니다. 또한 토마토에는 피로를 유발하게 되는 젖산을 억제하는 효능이 있기 때문에 피로를없애는 데 효과적입니다. ​ 2.항암 작용 토마토는 비타민c와 라이코펜 성분을 함유하고 있는데 이러한 라이코펜 성분은 인체 내에서 강력하게 항산화 작용을 하기 때문에 각종 암을 예방하는 데 효과가 있습니다. 3.뼈 건강 토마토에는 비타민k 성분이 함유되어 있는데 비타민 k..

​ - 토마토는 국내에서 과채류로 구분되는 대표적인 품종입니다. - 토마토는 남아메리카 서해안 고산지대의 부드러운 품종으로 시작하여, 대량 재배되던 중 단단한 돌연변이가 생겨나게 되고 이 돌연변이가 주종이 되어 아메리카를 중심으로 재배되었습니다. - 현재 지구상에는 약 1만 개 이상의 토마토가 있습니다. 토마토 칼로리는 100g당 14kcal 이며 방울토마토 칼로리는 100g당 16kcal 입니다 ■토마토 효능 : 방울토마토 효능■ 1) 항암작용 -토마토의 대표 성분인 라이코펜은 항암작용에 탁월합니다. 라이코펜 성분은 토마토를 생으로 섭취할 때 보다 살짝 익혀 섭취할 때 더욱 체내 흡수율이 높아집니다. ​2) 혈관질환 개선 - 고 칼륨 식품으로 유명한 토마토는 혈관질환 및 고혈압에 도움이 됩니다. - 칼..

토마토는 붉은색을 띠고 있는 가지과의 식물과 그 열매를 통칭하여 토마토라고 말합니다. 토마토의 원산지는 라틴 아메리카로 우리나라에는 약 19세기 초에 일본을 통해 들어왔습니다. ■ 토마토의 효능 : 방울토마토 효능■ 1) 피로 회복 피로 회복 토마토는 각종 비타민들을 함유하고 있기 때문에 체내의 신진대사를 촉진하여 피로를 회복하고 면역력의 강화에 도움을 줍니다. 또한 토마토에는 피로를 유발하게 되는 젖산을 억제하는 효능이 있기 때문에 피로를없애는 데 효과적입니다. ​ 2) 항암 작용 토마토는 비타민c와 라이코펜 성분을 함유하고 있는데 이러한 라이코펜 성분은 인체 내에서 강력하게 항산화 작용을 하기 때문에 각종 암을 예방하는 데 효과가 있습니다. ​ 3) 뼈 건강 토마토에는 비타민k 성분이 함유되어 있는데..

토마토는 과일이 아닌 채소에 속하며 방울 토마토, 대추방울토마토, 흑토마토 등 다양한 종류가 존재합니다. 토마토는 생으로 먹기도 하지만 주스로 갈아먹기도 하며 케첩이나 소스로 시중에서 흔하게 볼 수 있으며 파스타나 볶음 요리에도 활용이 됩니다. ■토마토의 효능 : 방울토마토 효능■ 1. 항암효과 강력한 항산화효과를 가진 라이코펜과 폴리페놀이 풍부하기로 알려진 토마토는 대표적인 항암효과를 가진 채소이며 토마토를 살짝 가열했을때 체내에서 항암 효과가 더 커진다고 알려져 있습니다. ​ 2. 다이어트 토마토 칼로리는 100g당 14kcal로 저열량식품으로 다이어트식으로 많이 이용됩니다. 수분이 풍부하여 금방 배가 부르며 포만감을 오래 유지시켜줍니다. ​3. 노폐물 배출 수분함량이 높은 토마토는 소변의 생성을 증..