피망은 주로 볶음요리에 많이 사용했던것 같은데 피망만으로 볶아보는 요리는 잘 해보지 못한것 같아요 하지만 만능간장만 있다면 중국식 피망볶음을 만들 수 있다고 하는데요 만드는 방법도 정말 간단하니 꼭 만들어보세요! 만능간장 만드는 법은 돼지고기 다짐육 600g, 간장 6컵, 설탕1컵을 넣고 끓여주면 됩니다 재료 : 피망, 전분, 물, 만능간장, 파기름, 참기름 피망을 알차게 써는 법을 알려주었는데요 꼭지가 안떨어지면 우선 피망의 윗부분을 잘라줍니다 그리고 아랫부분은 먹기 좋은 크기로 잘라주고 윗부분만 꼭지를 뺀후 꼭지를 빼고 다 사용한다고 해요 피망은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 피망의 양은 종이사발로 1개를 준비합니다 전분은 소주컵에 전분 1/2큰술을 넣고 뭉치지 않도록 잘 저어서 넣어주어야해요 전분은 ..