향신료의 한 종류로 알려진 후추는 색상에 따라 흑후추, 백후추, 녹색 후추 등으로 나눠집니다. 원산지는 인도와 동남아 일대로 열매가 다 익기 전에 수확하여 말려 판매하다 보니 우리가 흔히 접하는 건 갈색이나 검은색입니다. 다양한 색만큼 후추 효능도 다양하여 한 번 살펴보도록 하겠습니다. ■후추 효능■ 1. 소화계 건강 개선 후추에는 피페린이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 미뢰를 자극하여 소화액 분비를 촉진시킵니다. 그리하여 음식물이 소화관으로 원활하게 이동하는 데 도움 주는 역할로 가스, 변비, 복부 팽만감 등의 증상을 완화할 수 있습니다. 나쁜 것들은 줄이고 영양분의 흡수율은 증가시킵니다. 2. 염증 완화 후추에 풍부한 피페린이라는 성분은 체내의 염증을 제거하고, 염증을 유..