청경채 효능 부작용 칼로리

청경채는 중국 배추의 한 종류로 볶음요리 샤브샤브 등 다양하게 먹고 있습니다. 

잎과 줄기가 푸른색을 띠어서 청경채라고 불리며 맛과 향이 없지만 부드럽고 연해서 다양한 요리에 잘 어울린답니다.

물론 저렴한 가격이라 부담 없이 즐길 수 있는데요 청경채 효능 알아보겠습니다 청경채 칼로리는 100g당 14kcal로 칼로리가 낮아서 다이어트에 도움을 줍니다

■청경채 효능■

1. 뼈 건강

청경채에는 비타민K와 뼈의 생성에 중요한 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 비타민K의 결핍은 골절의 위험을 높일 수 있습니다. 

이 외에도 풍부한 마그네슘, 철 성분은 관절의 콜라겐 생성에 관여하여 관절 기능을 개선하는 효과가 있어서 청경채를 자주 섭취하면 뼈와 관절의 건강에 좋은 도움이 됩니다.

 

 

2. 항암작용

청경채는 활성산소를 제거하는 작용이 탁월한 이소티오 시아네이트 화합물이 풍부하게 있어서 세포를 보호하고 활성산소의 발생을 억제합니다. 또한 청경채에 풍부한 엽산은 세포의 손상을 회복시키고 예방하는 효과가 있습니다. 

이 외에도 항산화성분인 베타카로틴은 항산화 작용을 통해 각종 암을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 

3. 혈관 건강

풍부한 섬유질이 혈관 속에 콜레스테롤이 축적되는 것을 방지하고 칼륨과 비타민이 혈관을 건강하게 유지시켜주면서 혈압을 유지하고 혈액순환을 좋게 하면서 혈관에 관련된 질환을 예방하는 효과가 있습니다. 

4. 눈 건강

청경채의 베타카로틴, 셀레늄, 각종 비타민 성분은 눈을 건강하게 하는 데 도움이 되는 성분들입니다. 특히 베타카로틴은 항상화 작용을 통해 시력을 보호하고 백내장 및 녹내장의 발생을 예방하는 효과가 있습니다. 

 

 

5. 혈압조절

청경채는 칼륨을 풍부하게 공급해 주는 식물입니다. 칼륨은 심장의 건강을 지켜주고 또한 마그네슘은 혈액의 원활한 공급을 촉진시켜주는 작용을 하면서 혈압을 정상수치로 유지시켜주는 데 도움이 됩니다. 

6. 빈혈

청경채는 철분이 풍부하여 청경채를 자주 먹으면 철분의 공급이 원활해지기 때문에 철분 부족으로 발생할 수 있는 빈혈 증상을 개선하고 빈혈을 예방하는 데 도움이 됩니다.


7. 면역력 개선

청경채는 다양한 영양성분을 풍부하게 함유하고 있으며 풍부한 비타민C는 우리 몸의 면역력을 강하게 하는 효과가 있습니다. 때문에 만성 질환으로부터 신체를 보호하고 계절에 나타날 수 있는 각종 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.

■청경채 부작용■

청경채는 차가운 성질을 가지고 있어서 손발이 차거나 찬 기운을 가진 사람은 과하게 섭취하는 것을 피하는 것이 좋습니다.