오크라라는 이름이 생소할 수 있지만 아열대 채소의 한 종류로 여자 손가락 모양과 비슷하다 하여 레이디핑거라고도 합니다. 아프리카 북동부가 원산지로 8~10월 제철을 맞이합니다. 오크라 칼로리는 100g당 33kcal 입니다 아직은 우리에게 생소하지만 뛰어난 오크라 효능이 있는 것으로 한 번 알아보도록 하겠습니다.
■오크라 효능■
1. 피로 회복
오크라에는 뮤신이라는 성분이 함유되어 있습니다. 이는 단백질 분해하는 효소로 소화 흡수가 잘 되도록 합니다. 이로 인해 에너지원으로 효율적인 역할을 하여 피로 회복에 좋습니다.
2. 점막 보호
점막을 보호하는 작용도 하여 눈이나 기관 등의 표면을 촉촉하게 하여 정상적인 기능을 하도록 만들어줍니다.
3. 변비 예방
오크라에는 식이섬유와 가라쿠탄, 아라반, 펙틴 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 잘 활동을 촉진시켜 배변이 원활하게 일어나도록 하여 변비 예방에 좋습니다.
4. 시력 개선
녹황색 채소에 많이 들어있는 비타민A는 체내에 흡수되었을 때 베타카로틴으로 변환됩니다. 이는 시력을 보호하고 개선하는데 뛰어난 역할을 하며, 눈과 관련된 질환을 예방할 수 있습니다.
5. 뼈 건강
오크라에는 칼슘이 다량 함유되어 있습니다. 만약 체내에 칼슘이 부족하게 되면 집중력 저하, 정서 불안 등의 증상이 나타납니다. 따라서 칼슘은 뼈를 건강하게 만들기도 하지만 심신을 안정적이게 하기 위한 영양소이기도 합니다.
6. 당뇨병 예방
오크라 씨앗과 껍질에는 강력한 항산화 성분이 있습니다. 항산화 성분으로 활성 산소를 억제하기도 하지만 제 2형 당노병을 개선하고 예방하는데도 좋습니다. 한 연구결과에 따르면 점액질의 섬유소는 항당뇨병 및 항고지혈증 특징을 가지고 있다 합니다.
7. 소화 개선
오크라에 함유된 섬유질은 변비에만 좋은 게 아닌 신체의 연동 운동을 자극하여 소화 개선에도 좋습니다.
저는 처음 봤을때 고추랑 비슷해서 고추 종류인줄 알았는데 오크라라고 해서 정리해보았는데요
오크라 효능 부터 칼로리 부작용까지 정리해보았으니 도움이 되었으면 합니다
■오크라 부작용■
오크라 추출물은 고환의 크기와 전립선 무게를 감소시킬 수 있어 남성분들이 많이 섭취하는 건 좋지 않습니다.
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