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닭도리탕맛있게만드는법 쉬워요~

요리레시피 2015. 6. 28. 23:30
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제가 닭을 좋아라한답니다

그래서 그런지 닭볶음탕을 주로 해먹게 되는데요

만들기도 쉽고 금방 해먹을수 있는 닭볶음탕 한번 따라해보세요!!

 

닭볶음탕 재료 : 닭(1kg),감자,양파

닭볶음탕 양념:고추장 3스푼,고춧가루2스푼,간장 3스푼,설탕1스푼,마늘1스푼

 

 

닭은 불순물이 제거되도록 한번 끓여준답니다

 

 

한번 끓인닭인데 불순물이 꽤많이 나왔죠??

종이컵 한잔정도의 분량만 남기고 물을 버려줍니다

 

 

닭도리탕 양념장을 만들어줍니다!!

 

양념장은 고추장 3스푼,고춧가루2스푼,간장 3스푼,설탕1스푼,마늘1스푼을 넣어서 만들어줍니다

항상 이공식으로 만드는데 맛있는것 같아요

 

닭 10호 =1kg 짜리 썼을때 양념이예요

좀더 칼칼한것을 원하시면 고춧가루나 마늘을 약간 더넣어서 만드심된답니다 

 

 

 

만들어진 양념을 닭도리탕에 부어줍니다

 

 

야채를 넣어주는데 감자와 양파를 넣어줬답니다

기호에 따라서 다양한 야채를 넣어주면 된답니다

개인적으로 깻잎을 넣어주면 맛있었어요

 

깻잎은 제일 마지막에 넣어주는것이 좋답니다

 

 

 


닭도리탕이 매콤하게 잘되었죠?

저희집 고추장이 칼칼한편이라 매콤하게 잘만들어진것 같아요

 

 

 

 맛있게 잘먹어주면 된답니다

닭도리탕 만드는법 쉽죠????

 

 

 

가끔씩 닭도리탕에 물이 많다고들 하시던데

절대로 종이컵 1컵 분량만 넣으시면 적당한 물이 나와서 실패 안하실거예요!!

그럼 맛있게 닭도리탕 만들어보세요~!!!

 

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