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고등어조림 2

집밥백선생 통조림레시피 : 백종원 고등어조림 맛있게 하는 방법

고등어통조림 가지고 보통 어떠한 요리를 만드시나요? 보통 김치찜아니면 조림을 만드실 것 같은데요 이번에도 역시 간단하게 만드는 고등어조림을 알아보려고 해요 만드는 방법은 역시 간단한데요! 그럼 어떻게 만드는지 알아볼까요? 고등어조림 재료 : 고등어통조림, 감자, 양파, 파, 청양고추, 간장, 고추장, 간마늘, 고춧가루, 설탕, 참기름 고등어조림의 양은 고등어 통조림 하나에 감자 2개 양파는 1개를 사용합니다 감자는 두툼하지 않도록 썰고 양파는 채를 썰어줍니다 넓은 팬에 감자를 깔고 그 위에 양파를 올려줍니다 고등어 통조림은 국물과 같이 한통을 넣어줍니다 그 다음 고등어 반을 갈라서 가시제거를 해줍니다 그리고 고등어는 안쪽으로 해 두어야지 양념이 잘 베인다고 해요! 그 다음 파는 한뿌리 정도 썰어서 넣어주..

TV레시피 2016.01.01

고등어무조림만드는법 : 고등어 비린내를 없애는 방법 알아보기!

저희집이 농수산시장이랑 가까워서 주말마다 과일이나 생선등을 사러 가는데요 오늘은 고등어조림을 해먹으려고 싱싱한 생고등어를 샀는데~ 어찌나 싱싱하던지 생선조림으로 호로록~ 호로록했답니다 조림은 비린내가 난다는 이유로 매번 고등어는 구워먹기만했는데 고등어가 싱싱해서 이번에 고등어를 조림으로 해보았어요! 고등어무조림 재료 : 고등어1마리(큰것),무, 양파, 대파 양념: 간장2큰술 고춧가루 2큰술, 맛술2큰술, 참기름,1큰술, 다진마늘1큰술, 고추장1큰술, 설탕 1큰술, 생강가루 약간, 후추가루약간 간장2큰술 고춧가루 2큰술, 맛술2큰술, 참기름,1큰술, 다진마늘1큰술, 고추장1큰술, 설탕 1큰술, 생강가루 약간, 후추가루약간을 넣고 양념장을 만들어줍니다! 생강을 넣어주면 좋은데 저는 생강가루로 대신했어요 무는..

기타내용 2015.08.19
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