초록뱀의하루일기

돼지감자란? 뚱딴지라고도 불리는 돼지감자는 북아메리카가 원산지인 다년생 국화과 식물의 뿌리줄기를 말합니다. 감자와 맛과 생김새가 비슷하기는 하지만 생김새가 돼지같이 못생겼다고 하여 돼지감자란 이름이 붙여졌으며, 가지과인 감자와 달리 돼지감자는 국화과라는 차이점이 있습니다. 특이한 냄새를 가지고 있어 고구마와 감자처럼 쪄서 먹을 수는 없기 때문에 차로 많이 이용되는 편이며 이번 글을 통해서 돼지감자차가 어떤 효능을 가지고 있는지 알아보겠습니다. ▣돼지감자 효능 : 돼지감자차 효능 : 돼지감자즙 효능▣ 1. 변비예방 돼지감자에는 단맛을 내는 프락토올리고당이 함유되어 있는데 이 성분은 장내 유해균의 성장은 억제하고, 유익균의 성장을 도와 장 건강을 도와주며 원활한 잘 활동을 통해 변비를 예방하는 데 도움을 줍..

돼지감자는 당뇨에 좋다고 해서 잘 알려져 있습니다. 반찬으로 먹기도 하고 요즘 같은 겨울철 따뜻하게 차로 즐기기도 하며 돼지감자 칼로리는 100g당 68kcal입니다 어떠한 돼지감자 효능이 있는지 알아보겠습니다 ■돼지감자 효능 : 돼지감자차 효능 : 돼지감자즙 효능■ 1. 당뇨 예방 돼지감자의 이눌린 성분이 인슐린의 정상 수치를 유지하도록 도와줍니다. 또한 돼지감자는 칼로리가 낮고 포만감을 주는 식품으로 많이 섭취해도 혈당 수치에 부담을 주지 않으면서 영양을 섭취할 수 있는 식품입니다. ​ 2. 변비 개선 풍부한 식이섬유를 변비를 개선해 주고 예방하는데 좋은 효과를 나타냅니다. 식이섬유는 우리 몸의 장 연동운동을 돕고 배변활동을 원활하게 해주는데 좋습니다. ​ 3. 다이어트 이눌린 성분은 체내의 체지방을..

돼지감자는 북아메리카가 원산지로 최근 당뇨에 좋은 식품으로 각광받고 있습니다. 천연 인슐린이라고 불리는 이눌린 성분의 함유로 인슐린 분비를 활성화시키고 우엉과 같은 단맛이 나지만 과당으로 급격한 혈당 상승을 방지해줍니다. 물을 이용한 요리방법은 영양의 손실이 발생하므로 생식이 가장 좋습니다만 맛이 좋지 않아 주로 돼지감가차로 많이 먹습니다. 돼지감자는 당뇨이외에도 아래와 같은 효능들이 있습니다. ■ 돼지감자 효능 : 돼지감자차 효능■ ​ 1. 콜레스테롤 개선 폴리페놀과 안토시아닌 성분이 혈관의 노폐물을 제거하고 중성지방의 수치를 낮춰 콜레스테롤 수치를 감소시키고 칼륨 성분이 신체의 나트륨 배출 및 혈관질환 예방에 도움을 줍니다. ​ 2. 다이어트 및 원활한 배변활동 낮은 칼로리에 포만감이 있고 이눌린 성..

돼지감자란? 뚱딴지라고도 불리는 돼지감자는 북아메리카가 원산지인 다년생 국화과 식물의 뿌리줄기를 말합니다. 감자와 맛과 생김새가 비슷하기는 하지만 생김새가 돼지같이 못생겼다고 하여 돼지감자란 이름이 붙여졌으며, 가지과인 감자와 달리 돼지감자는 국화과라는 차이점이 있습니다. 특이한 냄새를 가지고 있어 고구마와 감자처럼 쪄서 먹을 수는 없기 때문에 차로 많이 이용되는 편이며 이번 글을 통해서 돼지감자차가 어떤 효능을 가지고 있는지 알아보겠습니다. ​ ■돼지감자 효능 : 돼지감자차 효능 : 돼지감자즙 효능■ 1. 변비예방 돼지감자에는 단맛을 내는 프락토올리고당이 함유되어 있는데 이 성분은 장내 유해균의 성장은 억제하고, 유익균의 성장을 도와 장 건강을 도와주며 원활한 잘 활동을 통해 변비를 예방하는 데 도움을..