번데기는 곤충류의 고단백 식품으로 수분과 단백질 외에도 각종 미네랄과 리놀산 불포화지방산이 함유되어 있어 건강에 매우 좋은 음식입니다. 곤충이기 때문에 거부감을 가질 수 있는 음식이지만 뛰어난 영양분을 포함하고 있으며 좋은 식감과 고소한 맛이 좋은 것으로 알려져 있습니다. 번데기 칼로리는 100g당 135kcal입니다 ▣번데기 효능▣ 1.성장 촉진 번데기에는 다량의 단백질이 포함되어 있으며 그 안에 필수 아미노산이 적절히 분포하고 있기 때문에 성장에 많은 도움이 됩니다. 특히 번데기에는 뼈, 치아 등의 생성 및 유지에 필수적으로 요구되는 칼슘이나 아연이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 성장기 어린이에게 좋은 식품입니다. 2.소화기 건강 번데기에는 올레산이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 올레산은 불..
