타트체리란 장미과 벚나무의 열매로, 우리 흔히 먹는 달콤한 스위트 체리와 달리 신맛이 강한 품종입니다. 타트체리 칼로리는 100g 당 58kcal로 열량은 낮지만 비타민과 엽산, 단백질, 섬유질, 안토시아닌 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 신맛이 강하기 때문에 타트체리 자체로 먹기보다는 타트체리 주스나 타트체리즙, 말린 타트체리 등 다양한 형태로 섭취합니다. ▣타트체리 효능 : 타트체리주스 효능▣ 1. 항산화 타트체리에는 안토시아닌이라는 성분이 풍부하여 체내의 세포를 공격하는 활성산소를 억제하고 산화와 노화를 막아 항산화 효능이 있습니다. 2. 다이어트 타트체리의 안토시아닌은 몸의 신진대사를 활성화해 기초대사량을 늘이고, 다이어트를 돕습니다. 뿐만 아니라 내장지방이 쌓이는 것을 방지하고 콜레스..
