건강정보

꽃송이버섯효능 부작용 꽃송이버섯차

요리레시피 2022. 4. 8. 15:11
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꽃송이버섯은 침엽수 뿌리나 그루터기 등에 기생하여 여름부터 가을까지 자라는 버섯입니다. 좋은 식감과 맛을 가지고 있어 식재료로 인기가 많고 동시에 그 효능이 아주 뛰어나 약재로 오랫동안 사용되고 있습니다. 천연물 중 베타글루칸 함유량이 약 43%로 가장 높다고 알려져 있으며 이외에도 비타민, 철분, 칼슘, 인 등이 풍부하게 함유되어 있어 신이 내린 버섯이라 불리는 식품입니다. 


​■꽃송이버섯 효능 : 꽃송이버섯차 효능■

1) 항염 효과 

꽃송이버섯에 함유되어 있는 베타글루칸 성분은 항염 효과가 뛰어나다고 알려져 있습니다. 체내 노폐물과 독소를 빼내는 역할을 하기 때문에 염증으로 인한 질환이 있는 사람에게 도움이 됩니다. 


2) 뼈 건강 

풍부한 칼륨이 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 하는 데에 도움을 줍니다. 뼈 성장이 중요한 성장기 어린이나 골밀도가 낮은 골다공증 환자, 노인들에게 도움 됩니다. 


​3) 피부 미용 

비타민C 및 비타민E 가 풍부하게 함유되어 있기 때문에 피부 세포의 노화를 막고 콜라겐 생성을 하여 탄력 있는 피부로 가꾸어 주고 피부 미백에 도움을 줍니다. 

 

 



4) 면역력 증진 

베타글루칸 성분은 인터페론을 생성시켜 면역력 증진에 도움을 줍니다. 면역력 저하로 나타나는 감기와 같은 각종 바이러스 질환에 도움이 됩니다. 


5) 체지방 감소 

중성지방을 제거해 주는 성분이 있기 때문에 내장지방이 쌓이는 것을 억제하고 분해하여 체지방이 쌓이는 것을 억제합니다. 복부비만이 있는 경우에 뛰어난 제거 효과를 보여 다이어트에 도움이 됩니다. 


꽃송이버섯의 경우 높은 베타글루칸 함유량을 가지기 때문에 다른 종류의 버섯들보다 더욱 뛰어난 항암효과를 보입니다. 또한 암세포의 생성 및 분화를 억제하는 기능을 하여 암 예방과 치료에 도움이 됩니다.


■꽃송이버섯 섭취 시 주의사항 : 꽃송이버섯 부작용■

꽃송이버섯은 특히 섬유질 함량이 많아 과도한 섭취 시 설사나 복통이 있을 수 있기 때문에 주의하여야 합니다.



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