건강정보

상추 효능 칼로리 부작용

요리레시피 2022. 7. 5. 05:55
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고기 먹을 때 빠질 수 없는 게 바로 상추 아닌가요? 특히 '가을 상추는 문 걸어 잠그고 먹는다.'라는 속담이 있을 정도로 가을의 상추가 가장 맛있고 건강에 좋다 합니다. 상추 칼로리는 100g당 18kcal로 칼로리가 낮은편입니다. 상추는 한국뿐 아니라 중국에서도 약재로 쓰일 만큼 좋은 것들이 많아 상추 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.


■상추 효능■

1. 눈 건강

상추에는 비타민A와 루테인 함량이 높은 편입니다. 실제 한 주먹 정도만 섭취하여도 1일 권장량인 20mg을 충족할 수 있어 꾸준히 섭취하는 게 좋습니다. 비타민A와 루테인 이 두 가지 성분은 눈의 신경을 보호하고 노화 예방, 안구 건조증 등 눈과 관련된 질병을 예방하는 데 도 도움이 됩니다.


2. 빈혈 예방

상추에는 철분뿐 아니라 필수아미노산, 칼슘, 엽산 등의 함량이 높은 편입니다. 철분은 빈혈 예방, 칼슘은 골다공증 예방에 좋습니다. 영양소 밸런스가 깨지기 쉬운 임산부가 섭취하면 좋으며, 상추 같은 경우엔 모유의 양을 늘리는 데 도 도움이 된다 알려졌습니다.

 

 


3. 불면증 개선

상추에는 멜라토닌이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 멜라토닌뿐 아니라 줄기 속 투명한 흰색의 액에는 락투카리움이라는 성분도 함유되어 있습니다. 이 두 가지는 진정 효과는 물론이며 최면효과가 있어 심신 안정과 불면증 개선에 도움이 됩니다.


4. 피부미용

상추는 95%가 수분으로 이루어져 있습니다. 그래서 피부를 촉촉하고 윤기 있게 만들 수 있습니다. 또한 비타민A, 비타민C, 무기질 등이 풍부하여 피부의 탄력감과 미백에도 효과가 있습니다. 비타민A는 세포 재생을 돕기도 하여 건조함으로 인해 거칠어진 피부를 회복시키는데 좋습니다.


5. 천연 강장제

상추에는 비타민과 미네랄이 풍부한 편입니다. 이 성분들은 피로 회복에 도움이 되어 신진대사를 원활하게 만듭니다. 숙취로 인한 두통을 해소하는데도 좋다 합니다.

 

 



6. 뼈 건강

칼슘 성분이 뼈를 건강하게 해주며 골다공증 예방에 도움을 주며 비타민K 성분이 골밀도를 튼튼하게 해주어 뼈 건강에 도움을 줍니다.


7. 변비 개선

상추 내에 섬유소가 풍부해서 장운동을 원활하게 해주며 유해 물질을 배출해서 장 건강에 도움을 주며 배변활동을 도와줍니다.


8. 혈관 건강

칼륨이 들어 있어서 노폐물과 나트륨을 배출해서 혈액순환을 원활하게 해줍니다

베타카로틴 성분이 들어 있어서 해로운 콜레스테롤의 배출을 도와주기 때문에 혈액순환을 좋게 해줍니다.


■상추 부작용■

상추는 차가운 성질을 갖고 있어 복통이나 설사를 유발할 수 있습니다

또 수면에 도움을 주기 때문에 장거리 운전을 하거나 수험생은 먹지 않는 것이 좋습니다

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