아몬드 효능 칼로리 부작용

아몬드는 장미과의 벚나무 속에 포함되어 있는 중동 원산지의 식물입니다. 과육의 껍질은 주름이 잡혀 있는 것이 특징이며 이러한 나무에서 나게 되는 씨앗을 대개 사람들은 아몬드라고 부릅니다.

​ 아몬드는 일반적으로 견과류라고 말하지만 엄밀히 말하면 견과류보다는 자두와 같은 핵과에 포함되어 있습니다. 이러한 아몬드는 특유의 고소한 풍미가 뛰어나기 때문에 전 연령에서 사랑받고 있는 식품으로 다양한 비타민 미네랄 등을 등의 영양 성분을 함유하고 있어서 우리 몸에 뛰어난 효능을 보이고 있습니다. 

​아몬드 칼로리는 100g당 597kcal입니다.

​■아몬드 효능■

 
1) 소화 기능 촉진 

아몬드를 데쳐서 섭취하게 되면 소화의 과정을 용이하게 만들면서 음식물을 빠르고 부드럽게 소화할 수 있습니다. 아몬드 껍질의 경우에는 일반적으로 소화가 잘 되지는 않지만 아몬드를 데치면 소화가 잘 되고 영양소 흡수가 잘 되게 됩니다.

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2) 체중 감량 

아몬드를 섭취하면 인체의 신진대사를 촉진시키면서 비만의 위험성을 줄일 수 있습니다. 또한 아몬드는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 동시에 지방을 줄이면서 체중 감소에 효과적입니다.

 

 

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3) 뇌 건강 

아몬드에는 L-카르니틴 성분이 포함되어 있어서 뇌세포 성장과 생성 등에 도움이 될 수 있습니다. 또한 페닐알라닌 성분으로 인해 뇌 인지 기능 및 기억력을 증가시킬 수 있으며 비타민 a와 성분은 인지 능력이 저하되는 것을 늦추면서 뇌세포에 대한 생존 능력을 강화시키게 됩니다. 

​또한 오메가 3 성분은 뇌 발달을 시키는 지방산으로 뇌 아세틸콜린 수치를 향상시켜서 노화로 인한 인지 기능이 감소하는 것을 지원하는 효과가 있습니다. 

4) 심장 건강

아몬드에 들어간 마그네슘, 칼륨 그리고 단백질은 각종 심혈관 질환 예방에 도움이 되며 폴리페놀 및 폴리페놀은 산화 방지를 하면서 심장병을 예방할 수 있는 데 효과적입니다.

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5) 모발 건강 

아몬드를 물에 불린 이후에 올리브오일을 섞어서 천연 헤어팩을 만들어 모발 및 두피에 바르게 되면 모발과 두피의 영양이 공급되어 모발과 탈모 현상 등의 개선에 도움이 됩니다.

■아몬드 부작용■

아몬드는 일반적으로 성인 기준 약 20에서 30알 이하로 섭취하는 것이 좋으며 과잉 섭취했을 때에는 설사나 복통 등이 나타날 수 있습니다.