오늘뭐먹지 떡국끓이기 : 소고기떡국 맛있게 끓이는 법 설 명절이 코앞으로 다가왔는데요 아마 누구나 떡국을 드실 것 같은데 오늘뭐먹지에서 대가 떡국 레시피를 알아보았어요 생각보다 간단하니 올 설에 만들어보세요! 떡국만들기 재료 : 소고기(등심) 200g, 떡국용 떡 400g, 다시마 2조각, 다진마늘 1작은술, 대파 1대, 달걀 1개 고기양념 : 간장 1큰술, 후추 2꼬집, 참기름 1큰술 고명 : 달걀지단, 청·홍고추, 실고추, 김가루, 다진 쪽파 가장 먼저 육수를 만들어주는데요 끓는 물에 다시마를 넣어 육수를 만든 후 다시마는 건져줍니다 차가운 물에 다시마를 넣으면 떫은맛이 나기 때문에 꼭 끓는물에 넣어줍니다 떡국 떡은 물에 씻어서 체에 건져 준비해 준 후, 냄비에 소고기 참기름, 간장, 후추를 넣어서 ..