집밥 백선생 순두부찌개 요리법 : 백종원 순두부찌개 황금레시피 요즘 같은 겨울철에 잘 어울릴만한 찌개중 하나인 순두부찌개 들어가는 재료도 간단하지만 묘하게 끓이기가 어려웠다는 사실~ 초보자들은 물조절하는법이 좀 힘들다고 하던데 집밥 백선생에서는 쉽게 만들 수 있는 방법을 알려주었어요 순두부찌개 양념 재료 : 양파, 파, 간마늘, 진간장, 국간장, 고춧가루,간돼지고기, 식용유, 참기름, 소금, 설탕 순두부찌개 재료 : 순두부, 쪽파, 달걀, 후춧가루, 고추 소금 1/4 컵, 고춧가루 한 컵 반, 진간장+국간장 반 컵, 간마늘 반 컵, 식용유+참기름 반 컵, 파 한 컵, 양파 두 컵, 간돼지고기 한 컵을 준비해 줍니다 준비해둔 재료를 이제 양념장을 만들어줘야하는데 순서대로 투입시켜줍니다 식용유 참기름 섞은 ..